妈姆调料,提味增香一招搞定,餐餐做出大厨味!

时间 :2024-02-29 点击 :






《 云南妈姆调味料 》


对于一个爱下厨的人来说,淘到上好的调味料,那惊喜的感觉,像是拆盲盒时拆到心仪款那般。


烹饪选对调味料的话,能让普通的菜肴向美味进阶!


炒菜、炖汤、熬粥、火锅汤底,想更香更鲜?怎能少得了调味料呢?


去腥、增香、提鲜……调味料大有用处。


妈姆,专注于各类调味品的生产,坚持优选食材秘制,为你的日常烹饪增添幸福滋味。


图丨云南妈姆调味品开发有限公司


选用深山土鸡、鸡蛋,并加入多种复合料精制而成,集鸡的鲜味、香味于一体,香味浓、提鲜快,简单添加,让美食锦上添花!


土鸡精没有味精食用后会产生口干的感觉,味道协调性更好~


特别是在纯粹烹饪蔬菜、豆腐等风味不明显的食材时,适当添加妈姆土鸡精,就能快速使菜肴的滋味变得鲜美~


烹饪时用上它,菜肴更美味,食欲满满,用“如获至宝”来形容也不为过~


一料多用·【 妈姆土鸡精 】:

 炒菜

在菜肴快炒熟时稍微加一点,让菜肴大变身,获得鲜美滋味!


 煮汤

各式汤都可添加,让汤更香更鲜的大法宝!


 火锅

待汤底沸腾,加入适量土鸡精搅匀,汤底香浓味美!


◆ 面食点心

制作面条、水饺、包子馅饼时加入少许,味道更诱人!




毕竟每一份妈姆土鸡精,都要闯过原料运输、蒸煮、绞肉、粉碎……储存、发货等十几道关卡才能成功“诞生”。


鸡精原料的“混合”也不是将几种不同的成分简单掺杂在一起就可以,它不仅要求分散均匀,还要求物料的湿度、质地和密度等都要达到后续工艺的要求。


妈姆土鸡精,严谨的制作,食用健康更放心!

日常饮食,还得来点不一样的~家人朋友聚会,烧烤撸串的热情日益高涨。


滋啦滋啦的声音,闪着油花的各种烤串,香气溢出……谁能抵挡得住?


周末或者闲暇时候,约上亲朋好友,室外来个烧烤自助,欢声笑语自由自在,吃得尽兴,还远比去烧烤店划算得多!


图丨云南妈姆调味品开发有限公司


除了准备好新鲜食材,调料也必不可少,这款妈姆烧烤腌制料是首选!


选用24种不同原料熬制而成,自助烧烤,美味由它承包~



牛羊肉、五花肉、鸡翅等多种生鲜食材皆可用,还可与其他酱料混合作为烧烤刷酱使用。


用法小tips:烧烤腌制时配合其他调料(比如妈姆土鸡精)或直接添加,腌制约20分钟就可以烤制了。



增香提色,吮指回味,有了它,哪怕是烧烤小白,也能轻松享受美味烧烤好“食”光~说不定比外面烧烤摊的还要好吃得多呢!


妈姆烧烤腌制料

图丨云南妈姆调味品开发有限公司


除了妈姆土鸡精、妈姆烧烤腌制料,还有辣子鸡调味料、酸木瓜金汤料、麻辣虾蟹料、野菌山珍炖料等多达30余种妈姆调味料可供选择,专料专用,助你创造出更有特色的美味佳肴盛宴。


酸木瓜金汤料

野菌山珍土鸡汤炖料

妈姆辣子鸡料

妈姆麻辣虾蟹料



图丨云南妈姆调味品开发有限公司

十全十美乌鸡汤炖汤

妈姆冒菜调料

松茸山珍浓汤火锅料

妈姆骨里香


一日三餐值得认真对待,新鲜的食材,丰富的调味料,共同调和出令人留恋的鲜美味道。